El analizador Vario MAX Cube CN/CNS puede utilizarse en modo Carbono/Nitrógeno o en modo N/proteína, más rápido, según el método de combustión de Dumas. Este analizador está especialmente indicado para la determinación de Proteína (N) en carnes, grano, pienso, productos lácticos (lácteos) y cerveza. En modo CN, las aplicaciones típicas incluyen tejido vegetal, suelos, muestras de estiércol y compuesto, y también extractos líquidos de estos materiales. El vario MAX supone una alternativa rápida, segura y ecológica al método Kjeldahl clásico. Los grandes crisoles reutilizables facilitan la preparación de muestras sólidas, líquidas o semisólidas.

Elementar Analysensysteme GmbH
Principal fabricante alemán de instrumentos analíticos para determinación de elementos no metálicos, como Carbono, Nitrógeno, Azufre, Hidrógeno y Oxígeno. Tiene sus bases en la línea de productos de técnica analítica de Heraeus. Por más de 100 años la historia del uso de instrumentos de analisis elemental estuvo conectada con la casa Heraeus en Hanau, Alemania. Partiendo desde las patentes originales, mas de 10 generaciones de instrumentos han sido desarrolladas, cada una representando los más altos estándares técnicos en su tiempo. Hoy en dia continumos con la tradición.